ソムリエーレディオーリオ真島香織氏が推奨する簡単レシピ

ソムリエーレディオーリオ(Sommelier dell'olio d'oliva)真島香織氏が推奨する、オリーブオイルを使った簡単レシピを紹介します。

料理の材料も、特別なものを揃える必要はなく、手軽にオリーブオイルのおいしさを楽しんでいただけます。

真島香織氏プロフィール

薬味たっぷり『鰹のタタキサラダ』

ヘルシーでボリューム満点『蕎麦サラダ』

醤油とオイルの風味が絶品『焼きタケノコ』

オイルとソルトのやみつき『焼き野菜』

カリッと焼いた『ブルスケッタ』

12Olivesのオリーブオイルがおすすめの理由

ソムリエーレディオーリオ真島香織氏が紹介している簡単レシピには、12Olivesのオリーブオイルがよく合います。

12Olivesが取り扱っているエクストラバージンオリーブオイルは、一粒ひとつぶ手摘みした実から搾油しており、純国産オリーブオイルとして、非常に希少価値が高い商品です。

加熱せずに、料理の上にかけて召し上がっていただくことで、オリーブオイル独自の風味を味わいいただけます。

加熱しない状態(生使い)をおすすめするのは、香りや苦み、辛味などすべての味わいを、最大限に取り入れてもらいたいことが理由です。

12Olivesの商品は、インターネットから購入していただけます。ぜひ、お試しください。